Tunis

Tunis proizvede godišnje prosječno od 320.000 (u 2001.) do 468.000  hl vina (1999.), i od 500.000  dt (u razdoblju 1986.-1995.) do 800.000 dt (u 2000. godini) grožđa namijenjenog potrošnji u sviježem stanju, i kao što iz izkazanog proizlazi, proizvodnja od godine do godine podosta varira, s tendencijom stalnog smanjenja površina pod moštenicama, a povećanja sorata za proizvodnju grožđica. Sortiment i kakvoća vina nalik su onom u susjednom Alžiru. Potrošnja vina po stanovniku također je u padu, pa je u odnosu na razdoblje 1980.-1990 (kada je iznosila između 4 i 6 l/cap. godišnje) prepolovljena i iznosi u 2001. tek 2,34 l/capite. Glavnina vinogradarske proizvodnje je na sjeveru zemlje, nedaleko od luke Bizerte i od glavnoga grada Tunisa.