Vinska klauzula je naziv za odredbu u trgovačkom državnom ugovoru između Austro-Ugarske i Italije koja u razdoblju od 1894. do 1904. ima za posljedicu sniženje cijene vina za oko 30 %. Takva nerazumna odredba, i to u vrijeme najvećih šteta koje vinova loza trpi zbog napada bolesti i filoksere, više je od tih prirodnih nedaća pridonijela propasti vinogradarstva u hrvatskim krajevima poglavito Istre i Dalmacije. Mnoge izrazite vinogradarske položaje ponovo otima makija i druge prirodne biljne zajednice, a osiromašeno pučanstvo migrira u gradove gdje se (zbog razvoja prometa željeznicom i morem) naglo razvija industrija i brodogradnja, a po prvi puta i turizam. Najveći broj vinogradara (s obiteljima) odlazi u daleke prekomorske krajeve, u kojima se neki od njih nastavljaju baviti vinogradarstvom i vinarstvom. Vinska klauzula (za ukidanje koje su se, nažalost bez uspjeha, zalagali hrvatski i slovenski zastupnici u Zastupničkom domu Carevinskog vijeća i u Istarskom saboru i dr.) prestaje važiti tek kada je protekao rok (od 10 godina) na koji je bio zaključen, jer taj trgovački ugovor nije obnovljen. Do tada su za vinogradarstvo i vinarstvo u našim krajevima nastupile nepopravljive štete, pa se ono nikad kasnije nije od toga oporavilo.
Odstranjivanje lišća vinove loze
Odstranjivanje lišća vinove loze se provodi ponekad sa zadaćom da se grožđe nekoliko dana prije berbe izloži suncu ...