Zibidrag

Zibidrag je istoznačnica za crljenak kaštelanski, plavac mali crni.

Povezano
Ružica Vinodola – 20. obljetnica životopisnog putovanja kroz tradiciju, okuse i glazbu

Ružica Vinodola – 20. obljetnica životopisnog putovanja kroz tradiciju, okuse i glazbu

Novi Vinodolski, prekrasna destinacija Kvarnera, kolijevka hrvatskog prava i jedan od najvjernijih čuvara hrvatske ...

Muškat bijeli

Muškat bijeli je zbog svoje izrazite i plemenite muškatne arome vrlo cijenjeno grožđe i vino. Najviše se uzgaja u ...

Taloženje mošta

Taloženje mošta je značajna radnja u postupku proizvodnje bijelih vina. Nakon muljanja svježega grožđa, ...
Novosti

Kemijski sastav vina

Kemijski sastav vina podjednako kao i kemijski sastav grožđa i mošta, bogat je i složen, pa stoga...

read more

Mošt

Mošt (šira) je sok koji se dobije cijeđenjem izmuljanog, odnosno gnječenog masulja (masta) ili...

read more

Suhi ekstrakt

Suhi ekstrakt (isto i suha tvar) je ona količina ekstrakta u vinu kojeg se izračunava tako da se...

read more