Radionica Skrivene čari vina
Za tjedan dana nikad zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi

Sve je spremno za još jedan, najveći riječki i kvarnerski Međunarodni eno – gastro festival WineRi. Nikad veći i zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi održava se 8. i 9. ožujka u kongresnom centru Exportdrvo od 14:00 do 20:00 sati u organizaciji Udruženja Kvarner Wines. Od 2017. godine organizaciju potpisuje izuzetno uspješan, entuzijastičan i sveprisutan organizatorski dvojac Žarko Stilin i Ivan Antić iz Selca koji su ove godine uz organizacijsku podršku Udruženja Kvarner Wines i partnere nadmašili sva očekivanja, te pripremaju još nekoliko Kvarnerskih manifestacija kao promociju vina od autohtonih sorti vinove loze. Na festivalu će nastupiti 100+ vinarija s više od 500 etiketa vina i to iz Francuske, Italije, Slovenije, Srbije, Sjeverne Makedonije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore i svih Hrvatskih vinskih regija. Cijena ulaznice na festival iznosi 25€ na dane festivala i 20€ u pretprodaji u Vinoteci Wine&Co.

Kao najava ovoj kvarnerskoj riječkoj „odi mediteranskom načinu života“ u partnerskoj vinoteci Wine&Co na riječkoj Delti održalo se niz izuzetno zanimljivih vinskih radionica. „Vino pod maskama“ bila je prva, koju su u sklopu međunarodno poznatog Riječkog karnevala moderirale iznimno uspješne i javnosti vrlo poznate sommelierke i Kvarner Wines ambasadorice Lucija Matijević i Ines Matić Matešković. Drugu radionicu u organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatskog sommelier kluba već spomenuti uspješni dvojac sommelierki i predavačica Hrvatskog sommelier kluba nazvao je „Skrivene čari vina“ i izazvale nezapamćen interes. Na radionici su se uz vina vinara s Kvarnera predstavila i vina koja će se moći kušati na festivalu. Jedna od najboljih hrvatskih sommelierki, višestruka prvakinja prvenstva Hrvatske i vlasnica restorana Plavi podrum, svojevrsna legenda i brend kvarnerske gastronomije Daniela Kramarić moderirala je masterclassom „Tasting the Stars“ u vinoteci Wine&Co na kojem su se predstavili pjenušci i šampanjci (champagne). Daniela je svojom osobnošću dala poseban doprinos i podršku festivalu i važnosti povezivanja vinara publikom i restoraterima, a sve u organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatskog sommelier kluba.

Dan prije samog festivala, održat će se za novinare koji prate eno – gastro scenu masterclass „Najbolje s Kvarnera“ koji će voditi Darrel Joseph, Decanter ocjenjivač i izvjestitelj Decantera za Jugoistočnu vinsku Europu i Monika Neral Kvarner Wines ambasadorica, nositeljica zlatne ASI diplome za Italiju i Hrvatsku i finalistica prvenstva Hrvatske u sommelierstvu. Ovaj izuzetan vinski dvojac predstavit će regiju, terroir i 10 vina iz 10 vinarija članica Udruženja Kvarner Wines. Radionicom će se pokazati elasticitet autohtonih kvarnerskih vinskih sorti i njihova primjena u gastronomiji. Na radionici će se predstaviti vina Ružić, 2020. – pjenušavo vino – vinska sorta Jarbola, OPG Ružić, San Marino 2022. – pjenušavo vino – vinska sorta Žlahtina, Vinska kuća Pavlomir, Belica Plovanić 2023. – Belica (Verdić, Mejsko, Divjaka, Jarbola, Malvazija), Plovanić vina, Belica Kapić 2023. – Belica (Verdić, Mejsko, Divjaka), Kapić, Zlatna vrbnička žlahtina 2023. – vinska sorta Žlahtina, PZ Vrbnik, Buzina 2022. – vinska sorta Žlahtina, Nada, Hlam 9, 2021. – vinska sorta Žlahtina (orange wine), Šipun, Ambra 2018. – vinska sorta Žlahtina (orange wine), Kuća vina Ivan Katunar, Sansigot 2019. – Katunar Estate Winery i Sveta nedija 2020. – vinska sorta Žlahtina (Prošek – slatko vino) – Gospoja.

U dane održavanja festivala će se u festivalu partnerskoj vinoteci Wine&Co održati niz radionica i predstavljanja vinarija (Zlatno brdo, Trapan, Lunika, Sutor, Saint Hills, Krapež) te je potrebno na vrijeme
se akreditirati na vinoteka@wine-co.hr. U prostoru Exportdrva, gdje se održava festival, u organizaciji partnerske Udruge Srce za nju od 16:00 sati oba dana festivala održat će se paneli o zdravlju – Životna snaga za endometriozu i Zašto je vino dobro za zdravlje, te je potrebno akreditirati se na 095/3912242.

I ove godine se WineRi24 ciljano poklapa s Womens’s Weekendom te će svi sudionici kongresa imati omogućen ulaz na WineRi. Zajednički after party 8.3. od 21:00 sat za sve koji su kupili ulaznice na WineRi će se održati u Art kvartu – Muzeju moderne i suvremene umjetnosti Rijeka u organizaciji portala Stilueta na kojem će nastupiti Sergej Božić.

Kako bi se vinari i vina što bolje predstavili i približili ugostiteljima, u suradnji s Obrtničkom komorom primorsko – goranske županije i Udruženjem obrtnika Rijeka svi ugostitelji koji se akreditiraju u komori imat će besplatan ulaz na festival. Ova mjera se pokazala kao vrlo uspješna za B2B susrete na samom festivalu, a organizatori su poslali i 300-tinjak pozivnica vinskim profesionalcima i restoraterima. Na festival se već sad akreditiralo 30tak novinara i novinskih kuća iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Srbije.

Kroz pokroviteljstva su podršku festivalu dali Predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović, Ministarstvo turizma i sporta i Ministarstvo poljoprivrede. Suorganizatori i partneri festivala su Primorsko – goranska županija, Grad Rijeka, Hrvatska turistička zajednica, Turistička zajednica Kvarnera, Turistička zajednica grada Rijeke, Centar za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko – goranske županije, Obrtnička komora Primorsko – goranske županije i voda Romerquelle. Udruge i organizacije koje podržavaju festival su Hrvatski sommelier klub, Women on Wine, Europski vinski viteški red, Bratovština hrvatskih vinskih vitezova, Udruga prijatel ruž, grozja i vina Belica, Udruga vinogradara, vinara i maslinara Sveta Lucija i Udruga prijatelja grožđa i vina Ružica Vinodola.

Međunarodni eno – gastro festival WineRi kao najveće eno – gastronomsko događanje u Gradu Rijeci i na Kvarneru, i jedan od najvećih i najznačajnijih festivala u Hrvatskoj postao je nezaobilazno događanje za sve ljubitelje vina, vinske profesionalce, HoReCa tržište i vinare koji se žele predstaviti značajnom turističkom tržištu Kvarnera. Pozicioniran u vrijeme rane predsezone postao je s godinama motiv dolaska turista u Rijeku ali i B2B susret ugostitelja s proizvođačima kako bi se na vrijeme definirale vinske karte. Regiji Kvarner, kao kandidatu za Europsku regiju gastronomije 2026. godine potreban je festival ovog karaktera koji istovremeno predstavlja bogatstvo regije u eno – gastronomskom smislu ali i otvorenost za prisutstvo vrhunskih proizvoda iz drugih područja na tržištu. Osim naglaska na promociji vina od autohtonih sorti vinove loze ovogodišnji festival stavlja naglasak na neophodno zdravlje i povezivanje s mediteranskom prehranom i načinom života.

 

 

Foto: Ivana Čutura – Kvarner Wines

 

Povezano

HAPIH

HAPIH (Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo) je nadležno tijelo koje obavlja provjeru...

read more

Tip sorte

"Tip sorte" (sort type) opisuje ključne karakteristike određene sorte biljke, kao što su vrijeme...

read more

Marselan

Marselan je crna francuska sorta grožđa koja je križanac Cabernet Sauvignona i Grenachea . Prvi...

read more