Tadejević Vinko (1914. – 2004.) nakon završenog studija agronomije 1938. radi kao enokemičar u Zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo. Od 1946. do 1955. predaje vinarstvo u Srednjoj poljoprivrednoj školi u Poreču i vodi Zavod za unapređenje gospodarstva, a nakon kraćeg obnašanja dužnosti tehničkog direktora u vinarskom poduzeću Istravino Rijeka (1955.-1961.), izabran je za profesora tehnologije s poznavanjem robe na novoosnovanom Ekonomskom fakultetu u Rijeci. I prije, i nakon umirovljenja (1980.) objavio je velik broj napisa iz vinogradarstva i vinarstva i drugih područja u Agronomskom glasniku, Gospodarskom listu, Biljnoj proizvodnji, Prehrambeno-tehnološkoj reviji i u drugim časopisima. Autor je knjige „Praktično podrumarstvo“ (1956.), koautor sveučilišnog udžbenika „Poznavanje robe s osnovama tehnologije i nauke o ishrani“, rasprava o temi “Neka iskustva zaštite polj. kultura od posolice”, te brojnih drugih poput „Zbornika“ rodnog Praputnjaka, „Praktikuma iz poznavanja robe“ i dr.
Župljanka
Župljanka je vinska sorta bijelog grožđa nastala oplodnjom „crnih“ roditelja: prokupca i pinota crnog.
Prema ...
