Sorbet

Sorbet (tal. sorbetto – šerbet, sladoled, sorbire – srkati) hladan osvježavajući napitak iz sladoleda, voćnog soka uz dodatak dijelova (breskva i sl) ili cijelog voća (borovnica, malina i sl.), pomiješano s votkom (ili nekim drugim jakim alkohplnim pićem), odnosno pjenušavim vinom. Poslužuje se na kraju glavnog obroka (ručka ili večere).

Povezano

Nepeuth

Nepeuth (nêpeuthês) bilje koje su stari Grci stavljali u nektar (tj. u vino), jer je uz ublažavanje bola još i ...

Biološka desacidifikacija

Biološka desacidifikacija je proces u kojem se aktivnošću mikroorganizama (kvascima, ali znatno više bakterijama) ...

Hidrometrija

Hidrometrija dio znanosti hidromehanike (hidrostatske i hidrodinamičke) koja se bavi ispitivanjem ne samo vode ...
Novosti