Sorbet (tal. sorbetto – šerbet, sladoled, sorbire – srkati) hladan osvježavajući napitak iz sladoleda, voćnog soka uz dodatak dijelova (breskva i sl) ili cijelog voća (borovnica, malina i sl.), pomiješano s votkom (ili nekim drugim jakim alkohplnim pićem), odnosno pjenušavim vinom. Poslužuje se na kraju glavnog obroka (ručka ili večere).
Gradacija
Gradacija (lat. gradus = stupanj) uz veći broj značenja to je i jedinica za iskazivanje toplotnih stupnjeva (po ...
