Riznik

Riznik je lokalni naziv crnog kultivara nepoznatog podrijetla, uzgoj kojega je u prošlosti bio vrlo raširen u središnjoj Istri (na vinogradarskim položajima u okolici mjesta Vrh) i iz čijeg su se grožđa (u znatno većoj količini nego danas) proizvodila pjenušava vina postupkom što je opisan kao methode rurale.

Povezano

Dražić, Slavko

Dražić, Slavko (1912.-1983.), projektant velikog broja plantažnih vinograda (Ilok, Umag i dr.) i autor tehnoloških ...

Regina

u Italiji uobičajeni naziv za zobaticu afus-ali.

Bakterije vina

Bakterije vina nisu samo uzročnici njegovih bolesti, kako to neupućeni misle, već su neke od njih korisni ...
Novosti