Riznik je lokalni naziv crnog kultivara nepoznatog podrijetla, uzgoj kojega je u prošlosti bio vrlo raširen u središnjoj Istri (na vinogradarskim položajima u okolici mjesta Vrh) i iz čijeg su se grožđa (u znatno većoj količini nego danas) proizvodila pjenušava vina postupkom što je opisan kao methode rurale.
Rakija od voćne komine
Rakija od voćne komine je voćna rakija proizvedena isključivo iz prevrelog i ocijeđenog voćnog koma (npr. kod ...
