Potencijalni alkohol

Potencijalni alkohol je oznaka one količine etanola u vinu (u % vol.) koja bi mogla nastati iz neprevrelog šećera, a izračunava se tako da se sadržaj neprevrelog šećera u g/l podijeli sa 17.
Vidi: etanol.

Povezano

Degmedžić, Ivica

Degmedžić, Ivica (1910.-1988.) kao arheologinja, istraživala antičko doba u Hrvatskoj, a za vinogradare i vinare ...

Alambik

Alambik (ar.: al-imbik), naprava za destilaciju sastavljena od međusobno povezanih dijelova kotla i hladnjaka. ...

Ultrafiltracija

Ultrafiltracija je postupak najfinije filtracije koja se koristi i u vinarstvu, a obavlja se putem posebno ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more