Greco

Greco čitaj greko) je naziv talijanskog autohtonog kultivara bijelog grožđa koji se uzgaja u južnim vinorodnim pokrajinama (Campagna, Puglia i dr., gdje se naziva još i Greco del Vesuvio). Istim imenom naziva se i kultivar albana, koji se uzgaja u vinorodnoj pokrajini Romagna, pa je na to dobro upozoriti zainteresirane prijatelje trsja i vina. S obzirom da je kultivar greco osjetljiv na napad peronospore i posebno na napad pepelnice, te da sazrijeva kasnije (u četvrtoj epohi), valja provoditi odgovarajuću zaštitu, kako bi se izbjegle moguće štete. Možda je upravo to bio jedan od razloga da u Republici Hrvatskoj nije uvršten ni među preporučeni ni među dozvoljene kultivare.

Povezano

Zelena galica

Zelena galica je uobičajen naziv za željezov sulfat (FeSO4). U vinogradarstvu se koristi kao sredstvo za ...

Maceracija

(lat.), postupak namakanja neke krute tvari (npr. dropa, voća, aromatskog bilja i sl.) u tekućini (npr. u moštu, ...

Ruža jela

Grafički prikaz porijekla namirnica. Vidi: aroma wheel
Novosti