Duboković, Ivan (1862.-1922.) veliki pregalac u obnovi vinogradarstva nakon filokserne zaraze (oko 1905.), poglavito u svom zavičaju (Jelsa, otok Hvar), dokazujući to na svojem uzornom posjedu. Zalaže se za “cijepljenje u ruci”, tvrdeći da je ono bolje od cijepljenja (navrtanja) na mjestu (bilo “u suho” ili “u zeleno”).
minerali u vinu
minerali u vinu (odnosno pepeo vina) su metali i nemetali. Od metala najzastupljeniji je kalij (40%) a od nemetala ...
