Steničnjak

krajem prošloga i početkom ovoga stoljeća kod nas često upotrebljavani naziv za hibrid križanac europske plemenite i divlje američke loze (fr. Hybrides producteurs directs), odnosno izravno rodeći hibrid, skraćeno direktor. Neugodan miris tih prvih križanaca što podsjeća na stjenice ili lisicu odakle mu i ovo ime, djelomice je odstranjen novim selekcijama križanaca (Siebel i dr. nouveaux hybrides producteurs directs selectiones), da bi već sada bili uzgojeni i takvi križanci koji kvalitetom grožđa i vina ne zaostaju od sorata europske vinove loze. (Vitis vinifera L).

Povezano

Živahno vino

Živahno vino nije samo vino s nekom količinom slobodnog, otopljenog i vezanog ugljik (IV) oksida (ugljičnog ...

Karamelizirani mošt

Karamelizirani mošt je karamel proizveden iz mošta ili konzerviranog mošta; i to djelomičnom dehidracijom na ...

Bratkovina

Bratkovina bijela dalmatinska autohtona vinska sorta koja je prema dostupnim zapisima nekada očito bila ...
Novosti