Riznik

Riznik je lokalni naziv crnog kultivara nepoznatog podrijetla, uzgoj kojega je u prošlosti bio vrlo raširen u središnjoj Istri (na vinogradarskim položajima u okolici mjesta Vrh) i iz čijeg su se grožđa (u znatno većoj količini nego danas) proizvodila pjenušava vina postupkom što je opisan kao methode rurale.

Povezano

Euroazijske vrste roda loze

Euroazijske vrste roda loze obuhvaća samo jednu vrstu sa dvije podvrste, a to su: europska loza podvrsta ...

Semi dry

Oznaka za polusuho vino. Vidi: razvrstavanje vina

Kupaža

Kupaža (fr. coupage) miješanje više vrsta ili tipova vina. Kod nas se ova radnja naziva još i rezanje, križanje i ...
Novosti