Zelenac slatki bijeli

Zelenac

Zelenac slatki bijeli  (još i zelenika i njem. Heiner grüner), ponovno se vraća u neka naša kontinentalna vinogorja podregija Slavonija, Plešivica, Pokuplje i Zagorje-Međimurje, gdje je Pravilnikom (NN 172/04.) uvrštena među preporučene. Iz njena se bijelog grožđa proizvode pitka vina s ugodnom diskretnom aromom. Da bi se izbjegao nesklad između kiselih i slatkih sastojaka u vinu, u susjednoj Republici Sloveniji proizvode tip polusuhog vina (pod imenom slatki zelen).

Povezano

Anakreontska lirika

Anakreontska lirika dobila je ime po Anakreontu (oko 550. pr. K.) pjesniku hedonističke poezije tzv. klasičnog ...

Kalorična vrijednost vina

Kalorična vrijednost vina se iskazuje u (cal ili kcal, odnosno) u J (džulima) ili u kJ (kilo džulima) a označava ...

Tocai friulano

Tocai friulano je jedan od mogućih talijanskih naziva francuskog kultivara Savignonasse kojeg su u Italiji i u ...
Novosti