Podrumska mikroklima

Podrumska mikroklima razumijeva u prvom redu temperaturu prostorije i vlažnost zraka. Optimalnom podrumskom temperaturom drži se ona od oko 11,5°C, s tim da ona ne varira u tijeku godine. Takva se stalna temperatura postiže ukapanjem podruma na dubinu od 16 metara. U našem je podneblju već i podrum na 4 metra dubine zadovoljavajuće hladan (temperatura varira od 11°C u siječnju do oko 14°C u kolovozu). Veća ili manja temperaturna oscilacija ovisit će o vrsti građevnog materijala, stupnju korištenja izolacijskih sredstava, rješenja ulaza (koji valja okrenuti prema sjeveru), broju ventilacijskih otvora itd. Optimalna relativna podrumska vlažnost zraka mjeri se higrometrom, a za podrume s drvenim bačvama i kod temperature od oko 13°C iznosi od 70 do 85 %.
Vidi: higrometar, toplomjer (termometar).

Povezano

Marsanne

Marsanne je manje zastupljeni vinski kultivar bijelog grožđa s područja doline Rone (Francuska) čiji se je uzgoj ...

Bela nedeja

Bela nedeja je dan pučkog okupljanja koji se očuvao još samo u nekim primorskim mjestima koja su u prošlosti bila ...
Proslava 30 godina Turističke zajednice Kvarnera

Proslava 30 godina Turističke zajednice Kvarnera

Turistička zajednica Kvarnera proslavila je tri desetljeća posvećenog rada na razvoju Kvarnera kao jedne od ...
Novosti