Plitica

Plitica(fr. tasse á déguster ili tastevin) je srebrna metalna posudica, posebnog oblika, iz koje enolozi i vinotoče (sommelieri) kušajući ocjenjuju kakvoću i naročito obojenost rujnocrvenih vina.

Povezano

Šipelj

Šipelj je autohtona sorta bijeloga grožđa starijeg sortimenta u vinogorjima sjeverozapadne Hrvatske, koja se, bez ...

Bege

Bege naziv najrasprostranjenijeg albanskog kultivara bijelog grožđa s velikom sposobnošću nakupljanja šećera

Lakaza

Lakaza je naziv skupine enzima (koje proizvode gljive iz skupine Basidiomycota), a koji u vinifikaciji imaju ulogu ...
Novosti