Bakho (grč. Bakchos, Βάκχος, lat. Bacchus), isto što i Dioniz, (grč. Dionisos.
Association de la Sommellerie International
Association de la Sommellerie International (kratica ASI) je Međunarodna udruga sommeliera, koju su 1969. godine ...
Bakho
Povezano
Ikarij
Ikarij (grč. Ikarios, lat. Icar(i)us), prema grčkoj mitologiji prvi u Atenu donosi od Dioniza dobivene sadnice ...
Pektini
Pektini su kem. polimeri galakturonske kiseline postrano esterificirani metilnim skupinama. Za vinare je značajno ...
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...