Viroidi su uzročnici biljnih, životinjskih i ljudskih bolesti. Manji su od virusa, a građeni od ribonukleinskih kiselina bez proteinskog omotača. Oko tridesetak puta su manji od najmanjih nukleinskih kiselina u najmanjim virusima. Iako sami nisu genetski sposobni obnavljati se, oni potiču enzime stanice domaćina na njihovo umnažanje i razmnožavanje (što znači da se stvaraju iz proteina domaćina i na štetu domaćina).
Rektificirani koncentrirani mošt
Rektificirani koncentrirani mošt je ugušćeni mošt koji nije karamelizirao, a to znači da je dobiven ugušćivanjem ne
