Vinkovo

Vinkovo (još i Vincekovo, Vincelovo, Vinceće) je vinogradarski blagdan, vezan uz dan Sv. Vinka (22. I.). Tada vinogradari u regiji Kontinentalna Hrvatska, i to pretežito u središnjim i sjeverozapadnim podregijama, obilaze svoje gorice, da bi se okupili u kleti uz jelo i piće i da bi se družili uz pjesmu i razgovor. Na taj dan na trs koji se simbolično reže, vješaju se kobasice i zalije ga se s malo vina uz molitvu da godina bude rodna. S tog i drugih trsova običava se odrezati nekoliko ključića, koji nakon što u posudi s vodom i u toploj seljačkoj kuhinji potjeraju, služe za prognoziranje rodnosti nastupajućeg godišta.
Vidi: Bela nedeja

Povezano

Vinika

Vinika je jedno (uz vinjaga i loznica) od imena šumske samonikle vrste iz roda loze. Vidi: vinova loza i Vitis ...

Barolo

Barolo se uvrštava među najbolja talijanska crvena vina. Proizvodi se iz grožđa najpoznatijeg talijanskog kultivara

Udruga enologa

Vidi: L’Union internationale des oenoloques
Novosti