Vinifikacija je zajednički naziv za skup radnji kojima se grožđe pretvara u vino, dakle preradba grožđa i proizvodnja vina.
Shiraz
Shiraz (čit. širaz) na engl. jezičnom području naziv kultivara kojeg u Francuskoj zovu syrah.
Vinifikacija
Povezano
Postup
Postup je ime ograničenog položaja u pelješkom vinogorju (što se nalazi u podregiji Srednja i južna Dalmacija) i ...
Organoleptičko (senzorno) ocjenjivanje mošta i vina
Sva službena organoleptička ispitivanja u RH provode se u skladu Pravilnika (NN 106/04.) kojim su uređeni uvjeti i ...
Novosti
Pjenušavi doručak u vinogradu
U subotu, 6. lipnja, vinarija Pavlomir i Novi Vinodolski ponovno će biti domaćini jedinstvenog...
Održan panel o važnosti jačanja vinarstva i vinogradarstva u Republici Hrvatskoj
U sklopu programa 58. Sajma i izložbe zagorskih vina Bedekovčina 2026., u organizaciji...
Elizabeth Gabay, Master of Wine, oduševljena Kvarnerom
Master of Wine Elizabeth Gabay posjetila je Kvarner, odnosno vinarije članice Udruženja Kvarner...