Urbani, Milutin

Urbani, Milutin (1876.-1955.) autor većeg broja knjiga od kojih spominjemo „Naše vino“ i „Zakon o vinu s tumačem”. Suautor je Njegovanu Vladimiru na objavljenom udžbeniku “Odabrana poglavlja iz vinarstva” Križevci, 1913.

Povezano

Njuh

Njuh je jedno od tjelesnih posebnih osjeta (uz vid, okus, sluh i ravnotežu). Ono je najslabije proučeno, prema ...
Učinak ultrazvuka velike snage na fenolni sastav, kromatska  svojstva i aromatske spojeve crnih vina

Učinak ultrazvuka velike snage na fenolni sastav, kromatska svojstva i aromatske spojeve crnih vina

Ultrazvuk velike snage je nova ne termalna tehnologija primarno namijenjena kontroli kvalitete hrane. Primjena ...

Saharin

Saharin je tehnički naziv za imido-sulfo benzojevu kiselinu, najviše korišteno umjetno sladilo čiji je relativni ...
Novosti