Turković Greta

Greta Turković, crteži grožđa

Turković Greta (rođ. Pexdr) – (1896.-1978.), u suradnji sa suprugom Zdenkom izradila je akvarel slike za velik broj autohtonih i introduciranih kultivara v. l. Taj je ampelografski atlas ocijenjen kao jedinstven rad takve vrste u svjetskim mjerilima.

Povezano

Pasteur Louis

Pasteur Louis (1822.-1895.), po mnogima otac moderne enologije. Prvi je ispravno razjasnio bit alkoholne ...

Međunarodna udruga enologa

Vidi: L’Union internationale des oenologues

Mravlja kiselina

Mravlja kiselina (kem. HCOOH, metanska kiselina) je hlapiva kiselina koja se u tragovima nalazi u moštu i vinu. ...
Novosti