Silicijev dioksid (SiO2, kremična kiselina) dopušteno je bistrilo u vinarstvu, uz uvjet da je tehnički čist, i da u obliku u kojem se koristi (kao gel, odnosno kao koloidna otopina) sadrži najmanje 15 % kremične kiseline.
Barolo
Barolo se uvrštava među najbolja talijanska crvena vina. Proizvodi se iz grožđa najpoznatijeg talijanskog kultivara
