Šerman Nikola

Šerman Nikola (1899.-1967.) prof. i predstojnik zavoda za vinogradarstvo i voćarstvo na Agronomskom fakultetu u Zagrebu (1935.-1967.). Utemeljitelj znanstveno istraživalačkog rada u voćarstvu, vinogradarstvu i vinarstvu, osnivač Znanstveno nastavnog pokušališta Jazbina. Autor je većeg broja znanstvenih radova, suradnik JAZU i redakcijâ mnogih stručnih časopisa.

Povezano

Južnoafrička Republika

Južnoafrička Republika je vodeći proizvođač grožđa i vina u Africi s više od 44% ukupne proizvodnje grožđa, i s ...

Monoterpeni

Monoterpeni su primarne arome u vinu. O njima je više podataka iznijeto pod pojmom aroma.

Slad

Slad je uz vodu, a od pred oko 1000 godina i uz gorku tvar (lupulin) koja se dobije iz hmelja, osnovna sirovina u ...
Novosti