Selekcija

Selekcija (lat. selection – izbor, odabir) je pojam kojim se (uz brojna druga značenja) opisuju i promjene živih bića u prirodi (koje iskazujemo istoznačnicom razvoj ili evolucija), i promjene na koje utječe čovjek s ciljem da uzgoji bića (biljke, životinje, gljive) veće izdržljivosti (na određene uvjete okoline), bolje otpornosti na patogene, brže reproduktivne sposobnosti itd. s ciljem unapređivanja kvalitete i kvantitete konačnog proizvoda.
Od vjerovanja da na svijetu postoji onolik broj vrsta koliko ih je stvoreno od početka i da one imaju oduvjek ista svojstva, do znanstvene teorije o stalnoj i postupnoj promjeni tog broja i svojstava prošlo je dugo razdoblje. Brojne su znanstvene discipline i teorije nastojale objasniti to složeno pitanje (Georges-Louis Leclerc Buffon (1707.-1788.), Jean-Baptiste de Monet Lamarck (1744.-1829.) i dr.) nailazeći na pristaše i odobravanje, odnosno na oštre kritike i opovrgavanje. Najveći iskorak na tom području učinio je Charles Darwin (1809.-1882.), objavom djela “O podrijetlu vrsta posredstvom prirodne selekcije”. Zahvaljujući razvoju znanosti (od geologije i paleontologije do anatomije, genetike i molekularne biologije) darvinizam (što nerijetko označava i sam pojam evolucija) takav razvoj pripisuje vanjskim (okolišu kao selektivnoj sili, borbi za opstanak unutar vrsta i međuvrsnoj selekciji) i unutarnjim čimbenicima (evoluciji genoma, genskim mutacijama i varijabilnosti redosljeda nukleotida u DNK ). Vinogradar-selekcionar će odabirom, hibridizacijom te razmnožavanjem onih jedinki koje pokazuju bolja botanička, agrobiološka i gospodarko-tehnološka svojstva, uzgojiti novu sortu i unaprediti proizvodnju grožđa i vina.

Povezano

Žutina

Žutina je u Dalmaciji i na kvarnerskim otocima naziv bijelih vina koja su, zbog tehnološkog postupka, primjerenog ...

Loza

Loza je naziv za pedeset različitih vrsta, među koje ubrajamo samo jednu europsku na koju najčešće mislimo kada ...

Žganica

Žganica je hrv. naziv za alkoholno piće koje se kod nas najčešće naziva rakija (tur. raki, nastalo od arapskog ...
Novosti