Pint

Pint (još i pinta), posuda i stara mjera za tekućinu, navlastito vino. Riječ je nastala od latinske riječi pincta što je označavalo baždarenu posudu. U raznim zemljama to je mjera različita sadržaja. Trideset i dvije pinte činile su jedno požunsko vedro. U našim krajevima tom su se mjerom označavala dužna davanja (podtoka, gornica), pa se tako npr. navodi da su gospoda davala od svakog vedra mošta samo pintu požunske mjere. Engleska mokra pinta (za tekućine, za razliku od suhe pinte za krute tvari) sadrži 1/8 engl. galona (gal = 4,564 l, t.j. 0,5705 l) a američka mokra pinta 1/8 američkog galona (3,785 l: 8 = 0,473125 l). Vinska pinta kod nas najčešće odgovara sadržaju od oko pola litre (politrenjak, polić, holba). Uz to što ima i druga značenja (naziv srednjovjekovnog trgovačkog broda), Pinta je naziv veselog društva feudalne vlastele, a od 1988. god. i Udruga koja čuva i obnavlja kulturno blago Hrvata i izdaje časopis za znanost, umjetnost, gospodarstvo i politiku ko-jemu je naziv Gazophylacium u značenju riznica blaga.

Povezano

Charmat

Charmat (čit. šarmat) postupak (nazvan po autoru Eugenu Charmatu) je, uz méthode champenoise, način proizvodnje ...

Polonijo Josip

Polonijo Josip (1917.-1996.) stručni vinogr. i voćarski djelatnik na oglednim gospodarskim objektima (Vukanovac, ...

Kisanje

Kisanje je uz kiselenje, u nas uobičajeni naziv za pojam mliječno kiselog vrenja u postupku proizvodnje kiselog ...
Novosti

Kemijski sastav vina

Kemijski sastav vina podjednako kao i kemijski sastav grožđa i mošta, bogat je i složen, pa stoga...

read more

Mošt

Mošt (šira) je sok koji se dobije cijeđenjem izmuljanog, odnosno gnječenog masulja (masta) ili...

read more

Suhi ekstrakt

Suhi ekstrakt (isto i suha tvar) je ona količina ekstrakta u vinu kojeg se izračunava tako da se...

read more