Pečena vina

Pečena vina su specijalna likerska vina proizvedena (ne iz prezrelih i prosušenih bobica grožđa, tzv. suvarka, već) alkoholnim vrenjem ugušćenog (koncentriranog) mošta plemenite v.l., bez drugih (stranih) dodataka. Pečena vina su, dakle, neka vrsta imitacije prirodnih slatkih (desertnih) vina.
Vidi: suškovo vino, vini santi, prošek.

Povezano

Kevedinka

Kevedinka (istoznačnice, crvena dinka, schiller, odn. šiler i dr.) u Mađarskoj je najrasprostranjenija bijela ...

Ljetni ili zaperkov pup

Ljetni ili zaperkov pup se oblikuje u pazušku lista, kada i glavni (još zvan i zimski ili pravi), ali za razliku od

Rog

Rog je kod vrbničkih vinogradara uobičajeni naziv za reznik. Na otoku Susku reznik nazivaju brk. Rog,brk, odnosno ...
Novosti