Pečena vina

Pečena vina su specijalna likerska vina proizvedena (ne iz prezrelih i prosušenih bobica grožđa, tzv. suvarka, već) alkoholnim vrenjem ugušćenog (koncentriranog) mošta plemenite v.l., bez drugih (stranih) dodataka. Pečena vina su, dakle, neka vrsta imitacije prirodnih slatkih (desertnih) vina.
Vidi: suškovo vino, vini santi, prošek.

Povezano

Žutica vinove loze

Žutica vinove loze (tal. flavescenza dorata još označena kraticom FD, engl. grapevine yellows diseases, slov. trsna
Za tjedan dana nikad zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi

Za tjedan dana nikad zanimljiviji Međunarodni eno – gastro festival WineRi

Sve je spremno za još jedan, najveći riječki i kvarnerski Međunarodni eno – gastro festival WineRi. Nikad veći i ...
Novosti