Mikroflora vina

Mikroflora vina je uobičajeni zajednički naziv za korisne i štetne mikroorganizme (poput bakterija i kvasaca koje su se u prošlosti svrstavale u biljno carstvo) u vinu. Prema suvremenoj taksonomiji sva se živa bića svrstavaju u pet carstava, a to su: 1. moneri (iz nadcarstva prokarioti), te ostala četiri carstva (iz nadcarstva eukarioti) koja se nazivaju 2. protisti (žutozelene alge i dr.), 3. gljive (Fungi), 4. biljke (Vegetalia) i životinje – (Animalia). Virusi se najčešće ne svrstavaju u ni jedno od navedenih carstava.

Povezano
Selački Tunar spektakularnom donatorskom večerom obilježio ulazak u prestižni međunarodni GAUL&MILLAU gastro vodič

Selački Tunar spektakularnom donatorskom večerom obilježio ulazak u prestižni međunarodni GAUL&MILLAU gastro vodič

Bistro i beach bar Tunar Selce koji se nalazi na jednoj od najljepših plaža Kvarnera obilježio je prošlu subotu ...

Kékfrankos

Kékfrankos je mađarsko ime crne vinske sorte frankovka.

Vinogradnjak

Vinogradnjak je istoznačnica za vinogradarskog puža
Novosti