Ljubljanović Srećko

Ljubljanović Srećko (1933.-2013.) profesor povijesti i autor s tog podučja, a na temu vinogradarstva i vinarstva brojnih studija o Slavoniji, Zagrebu, rodnoj Požegi i drugim područjima Hrvatske, objavljenih u časopisu Kaj (od kojih spomenimo samo neke, poput „Aldomaš i propinacija u srednjovjekovnom Zagrebu, (časopis KAJ, br. 3/2007.), zatim tekst o kajkavskom jezičnom talogu u srednjovjekovnoj Hrvatskoj i velik broj drugih). U radovima Zavoda za znanstveni rad HAZU, Varaždin (br. 16-17, godina 2006.) objavio je studiju o vinogradarstvu grada Varaždina u srednjem vijeku do 1526. U Gospodarskom Listu“ i u drugim glasilima objavio je velik broj zanimljivih napisa pod zajedničkim nadnaslovom „Iz prošlosti hrvatskog vinogradarstva i vinarstva“. Kao novinar i osnivač centra za obrazovanje novinarskih kadrova, višegodišnji je glavni urednik nedjeljnog izdanja NIŠPRO-Vjesnik, putem kojeg je popularizirao hrvatsko i jugoslavensko vinogradarstvo i vinarstvo (od kojih je dio napisa objavio u knjizi „Čavljanje o vinu“). Recenzent je brojnih izdanja knjiga o vinogradarstvu i vinarstvu, (između ostalih i Prvog hrvatskog i Velikog vinogradarsko-vinarskog leksikona, te knjige Vino, sunca i čovjeka rod, kao i mnogih drugih. U suradnji sa I. Sokolićem objavio je 1981. godine (u izdanju Poslovne zajednice za razvoj vinogradarstva i vinarstv-Zagreb, (u knjizi Vinogradi i vina Hrvatske, koja je prevedena i na engleski jezik pod naslovom Vineyards and Wines of Croatia tiskane 1981. a nakon toga u Vjesniku 1981. godine) feljton o povijesti vinogradarstva i vinarstva. Autor je većeg broja izdanja (u vlastitoj nakladi 2004/2005) praktične knjige pod naslovom Hrvatski vinski vodič, te knjige Arhivska vina. Inicijator je obnove tradicionalne manifestacije poznate pod nazivom Zagrebački festival portugisca, osnivač i urednik Jugoslavenskog mjesečnika za unapređivanje vinske kulture Vino i izdavač reprinta knjige Stipetić Marcela „Vina Banovine Hrvatske“. Dugogodišnjom i izuzetno zanimljivom aktivnošću svrstao se među najzaslužnije hrvatske djelatnike na popularizaciji vinogradarstva i vinarstva.

Povezano

Rakije od grožđa

Rakije od grožđa su prema Pravilniku o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima (NN 172/04.) : vinjak, brandy, lozovača

Kaolin

Kaolin prema Pravilniku o proizvodnji vina u RH (2/2005) uporaba ovog bistrila u vinarstvu je dopuštena, iako je ...

Modra galica

Modra galica (isto što i plavi kamen, a u Istri još i vidriol), je kod vinogradara češće upotrebljavani naziv za ...
Novosti