Koliba

Koliba u Srijemu nekad češće, sada sve rjeđe korišten naziv za klet, odnosno vinarski podrum u vinogradu u kojem se je vinificiralo grožđe, ponekad (na kraće razdoblje) i čuvalo proizvedeno vino.

Povezano

Melasa

Melasa (fr. mélasse) je sirupasti, viskozni, karamelasto obojeni zaostatak u proizvodnji šećera, saharoze (koji ne ...

Enofizika

Enofizika (još i fizika vina) je područje vinarske znanosti koje proučava svojstva mošta, vina i proizvoda od mošta

Gambrinus

Gambrinus legendarni flandrijski kralj, koji je navodno izmislio pivo. Gambrinizam označava isto što i alkoholizam,
Novosti