Kerner

Kerner

Kerner je vinska sorta bijeloga grožđa nastala križanjem trollingera (grossvernatscha) i rizlinga rajnskog. Zasad se uzgaja najviše u Njemačkoj gdje je i nastala, ali valja istaći da je njen uzgoj preporučen, pa i otpočeo i u slovenskom podravskom rajonu, a kod nas u podregiji Slavoniji, Prigorju-Bilogori i Plešivici. U Hrvatskoj kerner, kao stolno suho vino, proizvodi se u vinogorjima Plešivica-Okić i susjednom Samobor, a kao polusuho u vinogorju Zelina. Prema tvrđenju vinogradara koji ju već uzgajaju, zadovoljavajuće je otporna na sivu plijesan (Botritis), pa se i stoga, a djelomice i zbog dobre otpornosti na niske temperature, i zbog kakvoće vina koje je nalik rizlingu rajnskom, ali manje kiselo, i kod nas sve više zagovara i širi.

Povezano

Gustoća i relativna gustoća

Gustoća i relativna gustoća Gustoća je naziv za fizikalnu veličinu (f. v.) težinu po jedinici volumena (omjer mase ...

Likersko vino

Likersko vino je vrst specijalnoga vina što se proizvodi vrenjem masulja ili soka (mošta), uz dodatak ugušćenog ...

Kcal

Kcal (oznaka za kilo što grčki znači tisuća i kalorija, dakle za 1.000 cal.). V.: kalorija
Novosti