Gusto vino

Gusto vino (vinarski termin) je jako ekstraktno, uz to još i jako alkoholno i jako obojeno kad je riječ o crnom vinu, za koje se najčešće i koristi ovaj termin. Zbog obilja spomenutih sastojaka gusta vina vrlo često služe za sljubljivanje (kupažiranje) s vinima kojima ti sastojci nedostaju. Gusta su najčešće vina južnih vinorodnih područja, a budući da su siromašna kiselinom, označavaju se još i kao teška i tupa vina.

Povezano

Baras

Baras (tal. barsa), način uzgoja vinove loze prema potpori, rjeđe i prema načinu rezidbe. U pravilu, to je povišeni

Dekanter

Dekanter je staklena posuda posebna oblika u koju sommelier pažljivo iz boce prelijeva vino. Pri tom koristi ...

Crus

Crus čitaj kr )uz ostala značenja i isticanje da je to vino najbolje vrste, ali i vino s mojeg posjeda - zemljišta ...
Novosti