Fumé blanc

Fumé blanc je u Kaliforniji naziv za sauvignon blanc. Nakon razdoblja Prohibicije, pod tom je sortom bilo malo vinograda, a do 1966. godine tim se je površinama pribrajao i rodniji, a s obzirom na kakvoću manje cijenjen klon sauvignon vert. To je razlog da su mnogi proizvođači imali poteškoća s prodajom takva vina, pa je Robert Mondavi došao na ideju da vino iz sorte sauvignon blanc (bez sljubljivanja s vinom sauvignon vert) nazove Fumé blanc, i ime se zadržalo.

Povezano

Erysiphe necator

Erysiphe necator je naziv uzročnika opake bolesti pepelnice ili oidija na vinovoj lozi i drugom bilju. Stari naziv,

Južnoafrička Republika

Južnoafrička Republika je vodeći proizvođač grožđa i vina u Africi s više od 44% ukupne proizvodnje grožđa, i s ...

Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum je sve do nedavno smatran glavnim uzročnikom opake bolesti vina koja se kod nas naziva ...
Novosti