Fumé blanc

Fumé blanc je u Kaliforniji naziv za sauvignon blanc. Nakon razdoblja Prohibicije, pod tom je sortom bilo malo vinograda, a do 1966. godine tim se je površinama pribrajao i rodniji, a s obzirom na kakvoću manje cijenjen klon sauvignon vert. To je razlog da su mnogi proizvođači imali poteškoća s prodajom takva vina, pa je Robert Mondavi došao na ideju da vino iz sorte sauvignon blanc (bez sljubljivanja s vinom sauvignon vert) nazove Fumé blanc, i ime se zadržalo.

Povezano

Jaka alkoholna pića od voća

Jaka alkoholna pića od voća se svrstavaju (u skladu Pravilnika o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima, NN 172/04.) ...

Argon

Argon je kem. element iz skupine plemenitih plinova (kem. znak Ar), čija je uporaba u vinarstvu (kao inertnog plina

Ocjeđivači

Ocjeđivači su posebne podrumske naprave, koje su se više u prošlosti nego danas koristile u velikim podrumima za ...
Novosti