Dorada vina

Dorada vina s manje sreće izabran naziv od onog „školovanje vina” pod kojim se razumijeva velik broj enoloških zahvata u cilju postizanja kakvoće proizvoda i njegove stabilnosti. Prema tome, u doradu bi mogli ubrojiti pretakanje, sljubljivanje, bistrenje i filtriranje, [hlađenja grožđa, mošta i vina|[hlađenje]], punjenje vina u boce (flaširanje) i zrenje vina (u bačvi ili u boci).

Povezano

Gouois blanc

Gouois blanc je francuski naziv za kultivar biela belina velika, koji je zaslugom Antona Trummera, kao sorta ...

Kalijeve soli vinske kiseline

Kalijeve soli vinske kiseline su u grožđu, moštu i vinu prisutnije od ostalih (kalcijevih i drugih) soli, jer je ...

Recikliranje ambalaže

Recikliranje ambalaže obuhvaća opsežan postupak skupljanja, selektiranja, transporta i preradbe već jednom ...
Novosti