Alkoholno neprevreli proizvodi od grožđa

Alkoholno neprevrelim proizvodima od grožđa smatraju se (prema važećem ZOV-u NN 96/03.) konzervirani mošt, koncentrirani mošt, karamelizirani mošt, alkoholizirani mošt, djelomično fermentirani mošt i rektificirani koncentrirani mošt. Ostale alkoholno neprevrele proizvode od grožđa (poput grožđica npr. i dr.) uređuju se Pravilnikom o kvaliteti proizvoda od voća, povrća i gljiva te pektinskih proizvoda.

Povezano

Stratifikala

Stratifikala (toplik) - kao staklenik zatvoreno mjesto gdje rasadničari ukorjenjuju npr. ključiće i cjepove vinove ...

Rivaner

Rivaner je u Švicarskoj uobičajeni naziv za sortu müller thurgau. Nastao je kraćenjem naziva rizling x silvaner, ...

Kaudalija

Kaudalija (od lat. cauda, što u prijevodu znači rep), u vinarskoj terminologiji je naziv za okus koji se osjeća ...
Novosti