Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

syrah

Izvor: Vinopedia
Inačica od 19:16, 20. prosinca 2008. koju je unio/unijela Bojana (Razgovor | doprinosi)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Skoči na: orijentacija, traži
    Normal   0   21         false   false   false                             MicrosoftInternetExplorer4

(shiraz) crna vinska sorta grožđa koja je kod nas uvedena iz Francuske, u prvom redu zbog dobre rodnosti, ali i zbog kvalitete vina koja se dobiju preradbom njena grožđa (jaka obojenost, ugodna aroma, visok sadržaj ekstrakta), zbog čega se koristi za sljubljivanje s vinima kojima ova svojstva nedostaju. Pravilnikom o Nacionalnoj listi priznatih kultivara v.l. u RH, s. je svrstan među preporučene u podregijama Istra, Hrvatsko primorje, Sjeverna Dalmacija i Dalmatinska zagora (u regiji Primorska Hrvatska), te u podregiji Slavonija (regija Kontinentalna Hrvatska) Najviše se uzgaja u vinogorjima Benkovac i Zadar-Biograd (lokacija Nadin), uz grenache, carignan, ugni blanc, cinsault i neke dr., otkuda se, polako, širi i po ostalim vinogorjima.

Osobni alati