Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

kominjak

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

(Piquette, čit. piket, njem. Tresterwein) je prevrela tekućina dobivena ispiranjem (difuzijom ili maceracijom) komine. Naš je naziv vino od koma ili polovnik. Dobra je sirovina u proizvodnji vinskog alkohola.
Vidi: polovnik.

Osobni alati