Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

enološko ulje

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

je najčešće u nas korišten naziv za parafinsko ulje koje se u vinarstvu koristi da bi se spriječio kontakt vina sa zrakom, poglavito u otpražnjenoj metalnoj, plastičnoj ili betonskoj cisterni. To se ulje ponegdje naziva i vazelinsko.
Nerijetko se istim imenom naziva i ulje iz sjemenki grožđa vinove loze.

Osobni alati