Vinopedia - riznica znanja o lozi i vinu

Accademia Italiana della Vite e del Vino

Izvor: Vinopedia
Skoči na: orijentacija, traži

(Talijanska akademija za lozu i vino) prva je ustanova takve vrste u svijetu. Sjedište joj je u Sieni. Počinje raditi 1949. Zadaća Akademije jest pokretanje studija, istraživanja i rasprava o svim značajnim pitanjima glede loze i vina, organiziranje skupova (u Italiji i u drugim vinogradarskim zemljama) poradi rješavanja stručnih, tehničkih, ekonomskih i pravnih pitanja vinogradarstva i vinarstva, te nacionalnoga gospodarstva u cijelosti, osnivanje znanstvenih i pokusnih stanica, laboratorija i radnih povjerenstava; sakupljanje i publiciranje radova i monografija iz ove oblasti, poticanje lokalnih, nacionalnih i međunarodnih smotri; suradnja s institucijama iz drugih zemalja u cilju razmjene znanstvenih i stručnih radova i iskustava itd. Akademija ima počasne, redovne i dopisne članove podjednako iz Italije i iz ostalih zemalja. Talijansko vinogradarstvo i vinarstvo te prateća industrija, razvitak i ugled u svijetu duguju dijelom i aktivnosti Akademije. Po uzoru na nju osnovane su ili se osnivaju vinske akademije i u drugim zemljama. Tako već dulje djeluje u Njemačkoj „Deutsche Wein Akademie”, u Nizozemskoj „Wijnacademie”, Utrecht, u Južnoafričkoj Republici „Cape Wine Academy”, u Honkongu „Hong Kong Academy”, a u susjednoj Austriji uz Gradišćansku akademiju vina (sa sjedištem u Cindrofu), 1991. u Seehofu utemeljena je „Wein Akademie Österreich”. Mnoge od navedenih i drugih sličnih organizacija, kao i njemački „Deutsches Weininstitut”, francuski „Université du Vin” ili engleski „Wine and Spirit Educational Trust” i „Institute of Masters of Wine”, te skandinavski „Munskenkkarna” usmjerene su ponajprije naobrazbi potrošača.
Vidi: poljoprivredno školstvo u RH, u kojem je opisan studij vinogradarstva i vinarstva u RH.

Osobni alati